Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

12 Tomates bem maduros com pele e sem sementes
2 Cebolas médias
2 Dentes de alho
Salsa e cebolinha
Manjericão
Fio de azeite
Sal a gosto

 

Modo de preparo:
Corte os tomates em 4 partes, retire as sementes. Corte as cebolas, também, em 4 partes. Salsa, cebolinha e o manjericão a gosto. Coloque os tomates, a cebola e os demais ingredientes no liquidificador. Bata até que fique homogêneo.

 

Coloque em uma panela e ferva até que fique escuro e engrosse (por mais ou menos 20 minutos).

 

 

Use em até 3 dias ou congele em potinhos de vidro por até 3 meses.

 

 

Aproveite e bom apetite!!!