Saiba Como Deixar o Arroz do Dia-a-Dia Super Nutritivo!

Saiba Como Deixar o Arroz do Dia-a-Dia Super Nutritivo!

Seu filho come mal?

O ARROZ INTEGRAL é muito mais nutritivo do que o arroz branco. O arroz branco passou por um processo para remover o endosperma, cascas e praticamente tudo o que é bom para nós.

Essa película, que reveste os grãos do arroz integral, é rica em hidratos de carbono, óleos, proteínas, vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, niacina, ácido nicótico, ácido pantotênico, provitaminas C, E, e minerais em grande quantidade. Quando é retirada a película, a grande maioria destes componentes/nutrientes se perdem.
Quando se refina o arroz, até deixá-lo branco completamente, destrói  também, o gérmen e ele não tem mais vida; tornando um alimento morto. Mas um grão de arroz integral continua tendo vida e, se for enterrado, germina.

* Sistema digestivo – Isento de glúten e de fácil digestão, o arroz integral mantém a saciedade do indivíduo por mais tempo e auxilia no bom funcionamento intestinal.
* Regula níveis de açúcar no sangue – Ele contém magnésio, que ajuda a controlar a insulina e a glicose no organismo.
* Benéfico ao coração – Ajuda a reduzir o LDL (“mau” colesterol). Os Números mais baixos de LDL estão associados a uma diminuição da incidência de doenças do coração.
* Prevenção ao câncer – Contém lignanas vegetais, é um composto fitoestrógenos que são associados com uma diminuição do risco de câncer, como o de mama, ovário e câncer da próstata.

Há três tipos de arroz integral: o cateto, o agulha e o vermelho, que se diferem principalmente quanto à cor e forma, já que as propriedades nutricionais são bem semelhantes.

A QUINOA é uma das melhores fontes de proteína do reino vegetal. Segundo os padrões da Organização Mundial de Saúde (OMS), a quinoa é uma fonte de proteínas comparável ao leite.  A proteína tem papel importante na formação dos músculos e na manutenção da saúde do tecido muscular. A quinoa é um dos grãos que tem o maior teor de ferro!
Possui quantidade de cálcio superior ao arroz, trigo, centeio, feijão, entre outros.

O alimento deve nos fazer pessoas saudáveis. Desse modo, devemos comer para viver e não viver para comer!!!

ESTES DOIS ALIMENTOS SÃO ÓTIMAS OPÇÕES PARA INICIAR UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL!!

Não esqueça: Cada criança tem a sua particularidade e cada pediatra tem a sua conduta, por isso, não esqueça de sempre consultar o seu!
Esta é uma dica de mãe para mãe!

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Um Beijo e até o próximo Post!

Comentarios

8 thoughts on “Saiba Como Deixar o Arroz do Dia-a-Dia Super Nutritivo!

  1. Olá Tati, tenho uma linda filha de 12 anos que adora yogurte de diversas formas, mas gostaria muito de começar oferecer o kefir nas suas refeições, pois cuido dela sozinho, é possível eu conseguir doação ou comprar,?
    Muito obrigado

  2. Boa tarde Tati Alvares…gostaria de saber se posso usar o soro do kefir pra cozinhar o arroz integral?ou só deixar de molho por alguns minutos antes do cozimento já vai ajudar na nutrição da nossa família…desde de já obrigada

  3. magnífica submeter, muito informativo. Eu estou querendo saber por outro especialistas deste sector don ‘
    t entender isto. Você deve continuar sua escrita.
    Eu sou confiante, tens um enorme dos leitores base já!

  4. Não é simplesmente escrever qualquer coisa e publicar na
    internet. Obrigado pela informação. Vou compartilhar o seu
    artigo no meu instagram.

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