Bolo de Chocolate Sem Lactose
Seu filho não pode comer nada que tenha lactose?
Bolo de Chocolate Sem Lactose
Experimente este bolo incrível!
Ingredientes:
3 xicaras rasas de farinha de trigo
2 xícaras rasas de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
Preparo:
Coloque tudo em uma tigela, misture levemente até que os ovos incorporem na massa, acrescente a seguir:
2 xícaras de água fervente
Misture bem e despeje a massa em uma forma untada. Leve ao forno pré aquecido à 180ºC, até que a massa esteja assada.
Cobertura:
1/2 xícara de óleo
2 colheres rasas de sopa de óleo de coco (podendo usar manteiga, mas contem lactose)
2 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de água
Misture bem e leve ao fogo até que derreta bem.
Despeje ainda quente sobre o bolo.
Sirva a seguir!
Bom Apetite!!!